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Costo del "changuito" supera el millón de pesos en cuatro provincias; la Patagonia, la región más cara
El costo de la canasta básica de alimentos y bebidas para una familia tipo superó el millón de pesos en cuatro provincias argentinas, todas ellas ubicadas en la Patagonia, según un relevamiento de agosto. La brecha entre la provincia más cara y la más barata alcanzó los $134.000.
- Costo del changuito supera $1 millón en 4 provincias patagónicas.
- Santa Cruz, la más cara ($1.044.640); La Rioja, la más barata ($910.748).
- Chubut lideró los aumentos mensuales (4,8%).
- Cebolla, aceite y fideos, los productos con mayores subas en agosto.
El costo de la canasta básica de alimentos y bebidas para una familia tipo, según el relevamiento del Changuito Federal de la consultora Analytica, superó la barrera del millón de pesos en cuatro provincias argentinas durante agosto. La Patagonia se consolidó como la región con los valores más elevados, con Santa Cruz liderando el ranking provincial con un costo de $1.044.640. Le siguen Chubut ($1.030.321), Río Negro ($1.006.832) y Tierra del Fuego ($1.002.496). Neuquén se ubicó muy cerca, con $999.797.
La diferencia entre la provincia más costosa (Santa Cruz) y la más económica (La Rioja, con $910.748) fue de casi $134.000, evidenciando marcadas disparidades regionales en el poder adquisitivo y los costos de vida. Si bien la Patagonia concentra los precios más altos, los aumentos mensuales no se limitaron a esta región. Chubut registró la mayor suba en agosto con un 4,8%, seguida por Mendoza (3,9%) y La Rioja (3,7%).
Los productos que impulsaron estas alzas fueron principalmente la cebolla, con incrementos generalizados de entre 10% y 40%, el aceite de girasol (entre 2% y 4%, con picos en Jujuy y Salta) y los fideos (entre 4% y 7% en la mayoría de las jurisdicciones). La persistencia de aumentos significativos en alimentos básicos genera presión sobre el consumo y las finanzas de los hogares argentinos, especialmente en un contexto de alta inflación.
Para Rosario y la región centro, si bien los valores se ubican por debajo de la Patagonia, los aumentos registrados también impactan directamente en el bolsillo de los consumidores. La provincia de Santa Fe se situó en el puesto 10, con un costo de $941.133, mientras que la Ciudad de Buenos Aires registró $938.913. La Pampa, una provincia vecina, se ubicó en el puesto 7 con $955.370. La vigilancia de estos índices de precios es crucial para entender la dinámica inflacionaria y su impacto en la economía local y nacional.
Este informe es fundamental para inversores y empresarios, ya que refleja la persistente inflación en alimentos básicos y las marcadas diferencias regionales en el costo de vida. Las variaciones en los precios de la canasta de consumo tienen un impacto directo en el poder adquisitivo de los consumidores y en la rentabilidad de las empresas del sector. Es clave seguir de cerca estos indicadores para anticipar tendencias de consumo y planificar estrategias comerciales y de inversión en un contexto económico volátil.

